Рассчитаем финансовую модель, формат запуска и условия входа под ваш город.
окупаемость
за 4 месяца
гарантия
окупаемости бизнеса
запуск под ключ
за 1 месяц
по все стране за год
более 16 точек
Почему
все покупают?
В «Жуй — Колдуй» покупают не «100 грамм мармелада». Покупают настроение, подарок, фото, вкус детства и ощущение: «Вааау, хочу вернуться!».
Наценка 200% усиливает прибыль
Средняя наценка на продукт формирует высокомаржинальную модель бизнеса.
Увеличение среднего чека
Узнаваемая и любимая многими «Гарри поттера» позволяет продавать атрибутику и стилистические товары. Средний чек сети 1 700 ₽
Продажа по весу увеличивает чек
Покупатель не ограничен одной коробкой. Он набирает сам: чуть мармелада, пару ягод, ещё «вот эти кислые», потом «ладно, ещё немного».
Витрина — магнит
Яркие цвета и сладости цепляют издалека. Человек подходит из любопытства, но не успевает опомниться, как выходит с пакетом сладостей.
Сладости, которые выглядят как заклинание
против плохого настроения
Яркий ассортимент
Мармелад, ягоды в шоколаде, кислые, сладкие, мягкие, хрустящие, подарочные позиции — всё, что хочется рассматривать и пробовать. Более 300 позиций: включая халяль, сладости с ксилитом и ПП сладости.
Покупатель сам собирает набор
Без скучных коробок «как у всех». Каждый гость делает свой микс: для себя, ребёнка, свидания, подарка или «просто потому что день тяжёлый».
Одна понятная цена
100 г = 273 ₽. Покупателю легко считать, продавцу легко объяснять, точке легко работать.
Подарочный чек выше обычного
Когда сладости становятся подарком, покупатель добавляет упаковку, сувенир, тематическую мелочь — и чек растёт.
Мармелад, ягоды в шоколаде, кислые, сладкие, мягкие, хрустящие, подарочные позиции — всё, что хочется рассматривать и пробовать. Более 300 позиций: включая халяль, сладости с ксилитом и ПП сладости.
Покупатель сам собирает набор
Без скучных коробок «как у всех». Каждый гость делает свой микс: для себя, ребёнка, свидания, подарка или «просто потому что день тяжёлый».
Одна понятная цена
100 г = 273 ₽. Покупателю легко считать, продавцу легко объяснять, точке легко работать.
Подарочный чек выше обычного
Когда сладости становятся подарком, покупатель добавляет упаковку, сувенир, тематическую мелочь — и чек растёт.
Главные цифры
от 200%
маржинальность
от 1 700 ₽
средний чек сети
2 источника выручки
сладости + атрибутика
273 ₽ / 100 г
Получить бизнес-модель
Магазин сладостей, который хочется
сфотографировать до покупки
«Жуй — Колдуй» — это не просто полки со сладостями. Это атмосферная лавка, где всё работает на эмоцию: визуал, названия, фотозоны, подарки, сладкий запах и ощущение маленького приключения.
После стольких лет - ВСЕГДА
Анонс сериала по одноименной книге, вызвал интерес у поколения Зумеров и стал новым трендом социальных сетей.
Закулисье сладкого волшебства
Детали оформления, баночки, вывески, фотозоны и необычная подача делают точку заметной даже в шумном ТЦ.
Контент рождается сам
Люди фотографируют красивые места бесплатно. А когда точка выглядит необычно, она сама становится инфоповодом для сторис, Reels и рекомендаций.
Вкус, который продаёт сам себя
Мармелад, ягоды в шоколаде, яркие сладости и подарочные позиции создают простой сценарий покупки: увидел → захотел → купил.
Люди хотят купить,
еще до открытия!
Мы не просто ставим островок и надеемся на трафик. Еще ДО открытия готовим город к появлению «сладкой лавки магии»:
Делаем точку заметной в городе
Создаём карточки в Яндекс Картах и 2ГИС
Запускаем рекламу до открытия
Готовим акции и поводы для визита
Оформляем соцсети
Подключаем блогеров и локальные медиа
Островок «Жуй — Колдуй»
Самый компактный формат — яркая сладкая точка, которая встаёт в поток и ловит импульсные покупки.
Небольшая площадь, ходовые сладости, топовые вкусы, простая выкладка и быстрая покупка. Идеален для ТЦ, фудкортов и проходных локаций, где люди берут сладости по пути — себе, детям или в подарок.
Преимущества:
быстрый запуск
видно с прохода
меньше площадь
проще операционка
ниже расходы на старт
хороший формат для первого бизнеса
Цифры:
от 1 300 ₽
средний чек
около 40 чеков
в будний день
от 4 месяцев
окупаемость
от 453 000 ₽/мес
прибыль
Вывод:
Островок — формат «зашёл в ТЦ, увидел, захотел, купил».
Полноценный магазин «Жуй — Колдуй»
Крупный, атмосферный и максимально залипательный формат. Это не просто магазин сладостей, а сладкая лавка магии, куда заходят за эмоцией, фото, подарком и тем самым «вау, смотри что тут!».
Вайб:
магия, вкус, контент, яркая витрина.
Характеристики:
Больше площадь, шире ассортимент, фотозоны, сладкие инсталляции, дегустации, подарочные наборы и редкие вкусы. Идеален как флагман в центре города или трафиковой локации — место, куда приводят друзей и откуда уходят с пакетом сладостей.
Преимущества:
больше ассортимент
больше фотозон
выше потенциал чека
сильнее эффект «вау»
больше допродаж
лучше для подарочного спроса
Цифры:
от 1 700 ₽
средний чек
около 30 чеков
в будний день
от 3 месяцев
окупаемость
от 654 000 ₽/мес
прибыль
25 продаж в день
дают от 1 275 000 ₽ выручки в месяц
Главная арифметика
25 продаж в день
базовый рабочий ориентир для точки
1 275 000 ₽ в месяц
выручка при 30 днях работы
1 700 ₽ средний чек
за счёт весового выбора и дополнительных продаж
42 500 ₽ в день
выручка при 25 продажах
Почему это реально?
Весовой формат
Гость сам набирает сладости и часто берёт больше, чем планировал.
Высокий чек
В одном заказе соединяются сладости, подарок, эмоция и «ещё вот это».
Маржинальность 200%+
Модель строится на продукте с сильной наценкой и понятным спросом.
Вход в бизнес
от 1 000 000 ₽
стартовые инвестиции
490 000 ₽
паушальный взнос
5%
роялти
1 месяц
запуск под ключ
Даже при 25 продажах в день вы получаете сильную выручку, понятную математику и быстрый путь к окупаемости.
Узнайте, какой формат «Жуй — Колдуй» подойдёт вашему городу
Оставьте заявку — покажем бизнес-модель, рассчитаем вложения и подскажем, что лучше открыть: островок или полноценный магазин.
Самому можно открыть магазин сладостей.
Но дорого учиться на своих ошибках.
Если запускаться одному:
ошибка в локации
слитый рекламный бюджет
хаос в ассортименте
долгий поиск подрядчиков
нет прогноза продаж
нет команды
лишние расходы
всё держится на собственнике
Если запускаться с «Жуй — Колдуй»:
рассчитаем стартовые вложения
подберём формат
поможем выбрать локацию
подготовим точку
дадим ассортимент
поможем найти и обучить продавцов
запустим рекламу до открытия
настроим кассу, учёт и CRM
поддержим на открытии
будем сопровождать после запуска
поможем увеличивать продажи
Без опыта легко ошибиться: выбрать слабую локацию, переплатить подрядчикам, купить не тот ассортимент, запустить рекламу «в пустоту» и понять это только после открытия.